La Saponification
des huiles neutres conduite à la température d'ébullition
et à pression atmosphérique est une opération
lente. Toutefois ce procès devient très rapide
en opérant à température plus haute et à
pression plus haute.
La saponification
continue prevoit, outre à ces conditions opératives,
la séparation continue des eaux glycérineux et
le lavage et la séparation continue du savon pur.
L'Installation de Saponification Continue pour Huiles Neutres
est composée par: